Турбо-піч Merrychef Eikon E2s Silver
Турбо-піч Merrychef Eikon E2s Silver
Eikon є синонімом вражаючих інновацій, простоти використання, енергоефективності, можливості приготування їжі в будь-якому місці, відмінного обслуговування, великого меню, зниження кількості відходів, можливості підключення до Інтернету та багато іншого. Печі нової серії eikon™ готують до 15 разів швидше (проти традиційних методів приготування). Новий сенсорний дисплей дозволяє лише двома дотиками отримувати доступ до будь-якого елементу меню програм. Новий доступний фільтр гарантує безперебійне функціонування та зниження часу на обслуговування. Приготування без вентиляції означає, що можна використовувати піч практично в будь-якому місці.
Переваги печей Merrychef Eikon:
Перевизначення поняття "швидке харчування". Нова серія печей Merrychef eikon™ знімає всі обмеження. Від свіжих, гарячих та апетитних страв із напівфабрикатів до високоякісних вишуканих страв – ви можете готувати практично все, що завгодно, швидко, якісно та просто з використанням сенсорного дисплею. Простота використання. Графічна технологія easyToUCH™. Програмне забезпечення MenuConnect® забезпечує постійне оновлення меню за допомогою протоколу USB. Легкознімний фільтр для полегшення щоденного обслуговування
Гарантовані відмінні результати щоразу. Точні рівні потужності для виготовлення найбільш делікатних продуктів. Завантаження програм через різні виходи з картки пам'яті USBСкорочення черги та часу обслуговування. Поліпшення якості та свіжості страв при одночасному скороченні часу обслуговування. Три методи нагрівання (конвекційне нагрівання, мікрохвилі та подача гарячого повітря через сопла та мікрохвилі). Збільшення швидкості приготування до 15 разів (порівняно з традиційними методами приготування) Підвищена безпека. Холодна поверхня печі, тобто їжа готується швидко, а зовнішня поверхня печі залишається холодною. Легкодоступний фільтр повітряРентабельність. Приготування на замовлення призводить до зниження кількості відходів. Остання технологія каталізації забезпечує зниження кількості жиру та зменшує інтенсивність запахів під час приготування, що дозволяє відмовитися від використання додаткових систем витяжки та вентиляції. Мінімізація експлуатаційних витрат. Енергозберігаючий режим очікування. Низькі витрати на монтаж. Швидке навчання персоналу. Простота чищення. Вбудовані засоби діагностики дозволяють відмовитись від зайвих звернень до сервісного центру. Підключення по Ethernet (опція)
Технічні характеристики
- Комбінована піч (конвекція, мікрохвилі, спрямовані потоки гарячого повітря).
- Габарити: 356х595х620 мм
- Сенсорна панель керування easyToUCH™
- Не потребує вентиляції.
- Легкознімний фільтр для полегшення повсякденного обслуговування.
- Швидкість приготування у 10 разів швидше, ніж будь-яка традиційна піч.
- Завантаження рецептів через USB-роз'єм (для мережевих фаст-фудів).
- Макс. Потужність: 3.4 кВт.
- Напруга: 380 Ст.
