Пароконвектомат Rational SCC XS
Пароконвектомат Rational SCC XS
Призначений для приготування страв у ресторані з «відкритою кухнею», барі, кафе. Прилад також використовується у м'ясних магазинах, супермаркетах, на кейтерингових заходах, кухні готелю та у вуличних точках фаст-фуду. Це універсальне обладнання здатне замінити відразу кілька кухонних пристроїв, що дозволяє заощадити робочий простір і гроші. Явною відмінністю цієї моделі від інших серії SelfCookingCenter 61 є розміри, агрегат на 60% зменшений за габаритами. Водночас інтелектуальні можливості, продуктивність та ефективність роботи передбачені на тому ж рівні. SelfCookingCenter XS забезпечує можливість готування повного спектру харчових виробів . Пароконвектомат, 6 рівнів GN 2/3 (завантаження в поздовжньому напрямку), автоматичні та ручні режими керування (режим SelCooking Control c 9 робочими підрежимами, режим пароконвектомату з 3 роб. режимами, мінімум 350 програм (до 12 кроків у кожній)), температура в камері до +300°С, 6-точковий термощуп, автоматична система очищення камери, сенсорна панель керування, світлодіодне підсвічування камери, індикація енергоспоживання на панелі керування, функція дистанційного керування зі смартфона або планшета, вбудований ручний душ зі зворотним механізмом, сервісна діагностична , автоматичне видалення накипу з парогенератора (тому більше не потрібно пом'якшення води), порт USB
Технічні характеристики
- Виробник: Rational (Німеччина)
- К-ть рівнів, шт.: 6
- Розмір протвиня, мм: GN 2/3
- Тип управління: сенсорне
- Тип підключення: електро
- Габаритні розміри, д/ш/в, мм: 655/555/567
- Потужність, кВт: 5,7
- Напруга, В: 380
- Вага, кг: 72
*Мы работаем без НДС
