Куттер Robot Coupe R5 Plus (380)

Куттер Robot Coupe R5 Plus

Настільний куттер ROBOT COUPE R5 Plus - застосовується для швидкого приготування фаршів, емульсій, збитих вершків, розмелювання та замішування тіста. З ним можна рубати м'ясо (велико рубаний, дрібно рубаний і кнельну масу), подрібнювати будь-які продукти (курага, чорнослив, крабові палички, кальмари, варене м'ясо, сир, варені яйця та ін.). Використовується у ресторанах, супермаркетах, їдальнях, ковбасних, кондитерських цехах. Основна перевага куттерів Robot Coupe полягає в тому, що вони працюють швидко і забезпечують високу якість обробки продуктів. Ідеальна якість нарізки та змішування навіть невеликої кількості продукту забезпечується особливим ножем, незвичайні леза якого винайдені компанією Robot Coupe та запатентовані. Прозора кришка Grande Vision дозволяє постійно контролювати процес роботи, додавати рідини та інгредієнти без зупинки обладнання. Режим пульсації використовується для відстеження ступеня подрібнення продукту. Модель обладнана асинхронним двигуном для інтенсивної, надійної та довговічної роботи.

Технічні характеристики

Кількість швидкостей 2

Матеріал чаші нержавіюча сталь

Потужність, квт 1.2

Напруга, 380

Об'єм чаші, л 5.5

Режим пульсації є

Тип установки настільна

Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 490x280x350

Вага, кг 24.00

Швидкість обертання, об/хв 1500-3000

Рекомендовані раціони 20-80