Пила для м'яса SIRMAN SO-1650 F3

Пила для м'яса SIRMAN SO-1650 F3

Стрічкова гастрономічна пилка призначена для швидкої та точної нарізки свіжих або заморожених м'яса та риби з кістками та без них, на порційні шматки необхідного розміру та товщини, для обвалки м'ясних туш. Нарізка виключає дроблення кісток на уламки. Стрічкова пилка дозволяє обробляти досить габаритні продукти, витрачаючи на це мінімум часу. Натяг ножовочного полотна регулюється.

• Загартовані різаки від 16 мм для різання кісток, замороженого та свіжого м'яса
• Спрощене очищення за рахунок двох особливих конструкторських рішень: всі електричні компоненти мають клас захисту IP x5 або вище, розкрутивши дві рукоятки, можна витягти різак, верхній шків та опору шківа, таким чином відкривається безперешкодний простір для доступу
• Максимальне прилягання різака до шківа за рахунок напівкруглої форми шківа та ідеального регулювання
• Максимальна простота та точність у горизонтальному та вертикальному регулюванні верхнього шківа
• Команди керування 24 В з мікровимикачем на дверцятах, блок керування з дублюванням та гальмо двигуна (CE)
• Самонесуча конструкція виконана з анодованого алюмінієвого лиття, блискуча, гігієнічна та антикорозійна.
• Укомплектована столом, штовхаючим та порційним пристроями з нержавіючої сталі марки AISI 304
• Потужні асинхронні двигуни з вентиляцією на 4 полюси, захищені непроникним масловідбивачем

Пила для м'яса безпечна в експлуатації, завдяки наявності аварійної кнопки, мікровимикача на кришці пили та механічного штовхача для м'яса. Дана модель стрічкової пилки настільного типу і підключається до звичайної однофазної мережі з напругою 220 В. Для роботи не потрібні особливі навички та навчання.

Гастрономічна пилка служить вірним помічником на професійній кухні ресторану, кафе та їдальні. Незамінна у м'ясопереробній промисловості, а також у супермаркетах, спеціалізованих м'ясних та рибних магазинах та на ринках.

Технічні характеристики

• Довжина стрічкового полотна, мм: 1650 мм.
• Робоча висота різу, мм: 210.
• Робоча поверхня, мм 430х475.
• Габарити (ДхШхВ), мм: 600х530х915.
• Напруга, В: 220.
• Потужність, кВт: 0,735.
• Матеріал: анадований алюміній.
• Матеріал робочої поверхні: нержавіюча сталь.
• Вага кг: 39.
• Виробник: SIRMAN (Італія).