Піч ротаційна BASSANINA FR COMPACT 46

Піч ротаційна BASSANINA FR COMPACT 46

Ротаційна піч Bassanina FR COMPACT 46 використовується на підприємствах харчової промисловості, громадського харчування та торгівлі для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Обертання візка та збалансований розподіл повітряного потоку забезпечують рівномірне та однорідне пропікання, створюючи об'єм та надаючи продуктам м'якість. Фронтальна частина і внутрішнє оздоблення виконані з нержавіючої сталі, бічні фарбовані панелі. При замовленні необхідно вибрати тип панелі керування: електромеханічна або цифрова.

Особливості :

Дозована подача пари

Низька швидкість циркуляції повітря

Програмований таймер

Спеціальна система теплообміну

Парогенератор

2 термостати

Витяжна парасолька

Крюк з вантажопідйомністю 300 кг для верхнього кріплення візка

Дверцята з подвійним склінням

Безпечна внутрішня ручка

Захисні рукавички

Додаткові характеристики :

Відстань між рівнями: 97 мм

Площа випікання: 3,6 м2

Технічні характеристики