Піч ротаційна BASSANINA ROTOR 68

Піч ротаційна BASSANINA ROTOR 68

Ротаційна піч Bassanina використовується на підприємствах харчової промисловості, громадського харчування та торгівлі для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Обертання візка та збалансований розподіл повітряного потоку забезпечують рівномірне та однорідне пропікання, створюючи об'єм та надаючи продуктам м'якість. Фронтальна частина та внутрішнє оздоблення виконані з нержавіючої сталі, бічні фарбовані панелі. При замовленні необхідно вибрати тип панелі керування: електромеханічна або цифрова.

Особливості :

Продуктивність: 125 кг/год

Час безперервної роботи: 24 години на добу

Втрата тепла при відкриванні дверцят: близько 20 °C

Середня швидкість приросту температури: від 8 до 10 °C

Швидкість обертання візка: 3,625 об/хв.

Парогенератор

Одношвидкісний електродвигун

Витяжна парасолька

Крюк з вантажопідйомністю 300 кг для верхнього кріплення візка

Дверцята з подвійним склінням

Безпечна внутрішня ручка

Технічні характеристики

Підключення 380 В
Кількість рівнів 18
Розмір листа 800х600 мм
Температурний режим 300 °
Потужність 58 кВт
Ширина 1440 мм
Глибина 1930 мм
Висота 2200 мм
Вага (без пакування) 1530 кг