Піч ротаційна BASSANINA ROTOR 68 ПЛАТФОРМА

Піч ротаційна BASSANINA ROTOR 68 ПЛАТФОРМА

Ротаційна піч Bassanina використовується на підприємствах харчової промисловості, громадського харчування та торгівлі для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Обертання візка та збалансований розподіл повітряного потоку забезпечують рівномірне та однорідне пропікання, створюючи об'єм та надаючи продуктам м'якість.

Особливості :

Продуктивність: 125 кг/год
Час безперервної роботи: 24 години на добу
Втрата тепла при відкриванні дверцят: близько 20 °C
Середня швидкість приросту температури: від 8 до 10 °C
Швидкість обертання візка: 3,625 об/хв.
Парогенератор
Одношвидкісний електродвигун
Витяжна парасолька
Крюк з вантажопідйомністю 300 кг для верхнього кріплення візка
Дверцята з подвійним склінням
Безпечна внутрішня ручка

Технічні характеристики