Піч ротаційна BASSANINA ROTOR 68 ПЛАТФОРМА
Піч ротаційна BASSANINA ROTOR 68 ПЛАТФОРМА
Ротаційна піч Bassanina використовується на підприємствах харчової промисловості, громадського харчування та торгівлі для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Обертання візка та збалансований розподіл повітряного потоку забезпечують рівномірне та однорідне пропікання, створюючи об'єм та надаючи продуктам м'якість.
Особливості :
Продуктивність: 125 кг/год
Час безперервної роботи: 24 години на добу
Втрата тепла при відкриванні дверцят: близько 20 °C
Середня швидкість приросту температури: від 8 до 10 °C
Швидкість обертання візка: 3,625 об/хв.
Парогенератор
Одношвидкісний електродвигун
Витяжна парасолька
Крюк з вантажопідйомністю 300 кг для верхнього кріплення візка
Дверцята з подвійним склінням
Безпечна внутрішня ручка
Технічні характеристики
| Підключення | 380 В |
| Кількість рівнів | 15 |
| Розмір листа | 600х400 мм |
| Температурний режим | 300 °С |
| Потужність | 23.5 кВт |
| Ширина | 950 мм |
| Глибина | 1500 мм |
| Висота | 2360 мм |
| Вага (без упакування) | 550 кг |
| Країна виробник | Італія |
