Тістоміс Fimar 12FN (380)
Тістоміс FIMAR 12FN (380)
Тістоміс FIMAR 12/FN одношвидкісний використовують у пекарнях та піцеріях для замісу різних видів тіста, призначеного для приготування піци, хліба та тонких коржиків. Підйомний робочий місильний механізм (траверс/голова). Діжа незнімна, об'ємом 16 літрів. Для цієї моделі рекомендовано одноразове завантаження сировини 12 кілограм. Спеціальна форма спіралі дозволяє отримати якісне тісто лише за кілька хвилин. За годину тістомісильна машина виготовляє 36 кілограм тесту. Тістоміс спіральний FIMAR має міцну конструкцію та якісні робочі компоненти: Діжа, спіраль та тестоділлювальний стрижень виконані з нержавіючої сталі. Кришка із димчастого полікарбонату. Металевий корпус покритий стійкою фарбою до механічних впливів. На кришці діжі розташований запобіжний мікровимикач безпеки. Тістомісна машина 12FN підключається до трифазної мережі з напругою 380 В.
Технічні характеристики
Об'єм діжи, л: 16. Кількість швидкостей: 1. Швидкість обертання, об/хв: 90. Продуктивність, кг/година: 36. Тип тістомісу: спіральний. Механізм кріплення чаші: фіксована діжа. Механізм підняття голови: підйомна траверса. Матеріал ємності: нержавіюча сталь. Матеріал корпусу: фарбований метал. Розміри (ДхШхВ), мм: 650х350х620. Напруга, В: 380. Потужність, кВт: 0,75. Вага кг: 56. Виробник: FIMAR (Італія) |
---|