Куттер професійний FROSTY HR-12

Куттер професійний FROSTY HR-12

Куттер настільний FROSTY HR-12 - це універсальний процесор на професійній кухні для подрібнення, збивання та перемішування безлічі продуктів. Завдяки високій швидкості обертання ножів, всі процеси відбуваються швидко, що дуже важливо для фаст-фудів і підприємств громадського харчування з великою кількістю посадкових місць. За своєю продуктивністю та швидкістю помелу м'яса кухонний куттер перевершує навіть потужну промислову м'ясорубку. Але найголовніше, що фарш на куттері виходить різаний, а не мелений, як на м'ясорубці. Це означає, що структура волокон не порушується і весь сік залишається в м'ясі. Ступінь помелу залежить від вибору швидкості обертання ножа та тривалості роботи куттера.

особливості:

• Корпус та чаша виконані з харчової нержавіючої сталі.
• Захисна кришка із прозорого ударостійкого пластику з отвором для додавання інгредієнтів у режимі "non stop".
• Подвійний ріжучий ніж із міцної сталі з хвилястими лезами.
• Для безпеки передбачені мікровимикачі на кришці та днищі чаші куттера.
• Поворотний перемикач з плавним регулюванням швидкості обертання ножа.
• Потужний вентильований електродвигун.

Технічні характеристики: