Піч конвекційна Unox XV 893

Піч конвекційна Unox XV 893

    Камера виконана з харчової нержавіючої сталі та має закруглені кути. Висвітлення камери здійснюється за допомогою галогенових ламп, які мають тривалий термін експлуатації. Дверний замок виконаний із високоміцного вуглепластику. Внутрішнє скло легко знімається, що значно полегшує процес чищення пароконвектомату. Напрямні з нержавіючої сталі (L-подібний профіль для зручного завантаження). Є USB і LAN порти в пароконвектоматі. Моделі з цифровим керуванням мають пам'ять на 99 програм, що включають 3 кроки готування кожна + передогрівання. Технологія Protek.SAFE™: безпека в роботі та максимальна ефективність теплоізоляції (скло на дверях та на зовнішній поверхні печі залишається холодним). Функція охолодження COOL камери готування. Встановлення температури у °F або °C.

Технічні характеристики:

Габаритні розміри 860x900x1250

Матеріал корпусу нерж. харчова сталь

Місткість 10 листів 600х400 мм

Управління Механічна панель управління

Конвекція 3 вентилятора з реверсивним рухом

Відстань між листами 80

Діапазон температур, [°С] +30...+260

Напруга, [В] 400

Потужність, [кВт] 15,8

Вага, [кг] 112