Піч для піци газова Alfa Pizza QUBO 70 TOP

Піч для піци газова Alfa Pizza QUBO 70 TOP

Піч на газі для піци є професійним тепловим обладнанням, що не вимагає будівельних робіт при встановленні в приміщенні кухні. Навіть у невеликому просторі ресторану, кафе чи піцерії нова професійна піч QUBO 70 TOP успішно "впишеться" в інтер'єр завдяки технології СompactFlame.

Пекти на газі допоможе піцайоло випікати справжню неаполітанську піцу всього за одну хвилину.

Продуктивність печі від Alfa Pro/Alfa Refrattari (Італія) складає 50 піц за 1 годину. Крім прямого призначення - випічки піци з різними начинками в ресторанах італійської кухні, сучасний пристрій також дозволяє готувати хліб, хлібобулочні вироби та інші страви.

Застосування технології Forninox при виробництві промислового обладнання Alfa Pro включає використання міцної нержавіючої сталі AISI 304 та вогнетривкої плити. Для досягнення робочих температур печі потрібно 30 хвилин.

Технічні характеристики

• Повністю з нерж.сталі.
• Розмір пода 700*350 мм.
• Місткість 2 піци.
• Час розігріву: 15 хв до 200 ° С/30 хв до 450 ° С.
• Вага 142кг.
• Споживання газу 1,1 кг/год (LPG)/1,5 м.куб. (Природний).
• Продуктивність 50 піц на годину.
• Розмір робочої поверхні 700*350*50 мм
• Габаритні розміри 890*700*1110