Шафа для дозрівання м'яса EVERLASTING STG MEAT 700 GLASS (AC7001)

Шафа для дозрівання м'яса EVERLASTING STG MEAT 700 GLASS (AC7001)

Шафа для дозрівання м'яса. Основне призначення даного обладнання - це дозрівання м'яса для отримання готового делікатесу. Це складно-технологічне обладнання з підтримкою певної температури та вологості для створення необхідного мікроклімату усередині камери.

• Внутрішня камера із закругленими кутами та дном.
• Термоізоляція товщиною 77 мм з екологічно чистого гідроспіненого поліуретану.
• Легкознімні напрямні для продукції. Двері: склопакет
• Електронна панель управління з дисплеєм LED.
• Компресор із повітряним охолодженням.
• Система самодіагностики (контроль температури, стан компресора).
• 3 дротяні полиці з пластифікованим покриттям.
• Направляюча для м'ясних гаків як стандартне обладнання на 80 кг навантаження (напрямна та 2 гаки).
• Екологічний холодоагент R404a.
• Автоматичне випаровування конденсату води.
• Внутрішнє LED-підсвічування. Замок.
• Самозакриваються двері з магнітними прокладками, що легко замінюються.
• Регульовані по висоті (130-200 мм) ніжки із нержавіючої сталі.

Технічні характеристики

Розміри, мм: 750x850x2080
Внутрішня робоча температура, ° C: від + 0 ° С до + 30 everlasting taliya
Активний контроль вологості від 40 до 90%.
Робоча температура довкілля макс. +38°C.
Без підключення до водопроводу
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Двері: склопакет.
Потужність, кВт: 0,565
Напруга, В: 220
UV робочі лампи
Вага, кг: 156
Виробник: EVERLASTING (Італія)