Апарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40

Апарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40

Апарат Sous VideHurakan HKN-SV40 використовується на підприємствах громадського харчування та торгівлі для приготування їжі в герметичних пакетах у гарячій воді за невисоких температур, що дозволяє зберегти в продуктах усі поживні речовини, вітаміни та мінерали та забезпечити насичений смак м'яса та овочів. Модель оснащена цифровою панеллю управління з РК-дисплеєм, термостатом, таймером на 24 години та універсальним кріпленням. Корпус виконаний із нержавіючої сталі.

Технічні характеристики

• Об'єм резервуару: 40 л
• Робоча глибина: від 115 до 175 мм
• Робоча температура: від 5 до 99 °C
• Крок встановлення температури: 0,1 °C
• Напруга: 220 В
• Потужність: 1,5 кВт
• Габарити: 140x110x332 мм
• Вага: 2,5 кг