Холодильний стіл для піци Tecnodom (DGD) SL03AI
Холодильний стіл для піци DGD SL03AI
Холодильний стіл для піци Tecnodom (DGD) SL03AI з гранітною стільницею та салатом-баром використовується в кафе, барах, ресторанах для приготування піци.
Стіл для піци багатофункціональний. Усередині столу зберігаються тестові заготовки і проходять процес ферментації, на гранітній стільниці готують красти і укладають начинку, а в вітрині, що охолоджується, зберігається сама начинка.
Габаритні розміри 1380 х 700 х 1080 мм. Накопичувач для інгредієнтів піци під 8 гастроємностей GN 1/6-200.
Корпус з нержавіючої сталі AISI 304. 2 двері розстібні, гранітна стільниця. Ніжки з нержавіючої сталі, що регулюються по висоті.
Стіл має статичне охолодження. Вбудований агрегат. Електронний цифровий термостат Підігрів по контуру дверей для усунення конденсату. Автоматична відтайка хитером та з автоматичним контролем температури розморожування. Автоматичне випаровування конденсату. Випарник захищений від корозії.
Двері, що самозакриваються, з поворотним механізмом. Корпус із закругленими кутами. Двері легко взаємозамінні модулем з двома або трьома ящиками. Ізоляція 50мм. Ніжки з нержавіючої сталі, що регулюються по висоті.
Технічні характеристики:
|