Тестомес инерционный Bosfor UHM10M (19 л.)

Тістоміс вилковий з інерційно-обертається діжею Bosfor UHM-10M (19 л.) Виготовлений відомою турецькою фірмою Bosfor. Одношвидкісний тістоміс призначається, щоб замішувати тісто для піци, хлібобулочних виробів, пельменів, вареників. Рекомендується до щоденного використання на кухнях ресторанів, кафе, хлібобулочних підприємств. Діжа виготовлена із харчової нержавіючої сталі AISI 304 (Cr-Ni) 18/10. Всі інші частини тістомісу, що стикаються з продуктом, також виготовлені з харчової нержавіючої сталі. Матеріал корпусу – фарбована сталь (покритий електростатичною фарбою). Без захисних ґрат. Апарат високоякісний, компактний та зручний в експлуатації.

Професійні тістоміси з інерційно-обертається діжем Bosfor рекомендуються для замісу різних видів тіста за винятком рідкого (млинцевого) і "крутого", вологість якого менше 40%.

Тістоміс збирається на італійській лінії та за якістю не поступається італійському обладнанню аналогічного ряду. Конструкція тістомісу дуже легко і швидко чиститься.

Технічні характеристики