М'ясорубка Торгмаш ТМ12 (380В)

М'ясорубка Торгмаш ТМ12 (380В)

М'ясорубки ТМ-12 компанії Торгмаш призначені для подрібнення м'яса та риби на фарш, повторного подрібнення котлетної маси та набивання ковбас на підприємствах громадського харчування.

М'ясорубка складається з корпусу, в якому обертається шнек, гайки затискної, двосторонніх ножів, набору ножових решіток, кільця завзятого і ножа підрізного. на передній частині корпусу м'ясорубки є зовнішня різьблення, на яку нагвинчується гайка затискна, а на задній частині - фланець, яким корпус кріпиться до приводу.

Шнек, корпус шнека та затискна гайка виготовлені з масивної нержавіючої сталі. Виключено деформацію, як у випадку з корпусом з інших металів.

З метою отримання фаршу різного ступеня подрібнення машини забезпечені набором решіток ножем з діаметром отворів в них 5 мм, 9 мм. На завантажувальній чаші розташований запобіжник, що унеможливлює доступ рук обслуговуючого персоналу до шнека працюючої машини.

М'ясорубка зручна та проста в експлуатації. Вона оснащена, крім функцій "Стоп" та "Старт", функцією "Реверс" - ця функція дозволяє обійти проблему намотування жили на шнек.

Продуктивність, кг/година. - 160 (примітка: продуктивність м'ясорубок вказана при подрібненні яловичого м'яса другого сорту через дві решітки з діаметром 9 і 5 мм.);

Технічні характеристики