Піч для піци FROSTY HEP-2-6

Піч для піци FROSTY HEP-2-6

Піч для піци FROSTY HEP-2-6 відноситься до теплового технологічного обладнання для приготування різних видів піци на професійних кухнях піцерій, кафетеріїв та ресторанів. Приготування піци відбувається на попередньо розігрітому до потрібної температури. Розігрів пода проводиться за допомогою верхніх та нижніх електричних ТЕН-ів. Піца може випікатися як у спеціальній формі, і прямо на камені.

Основні переваги електричних печей для піци:

• Компактні розміри.
• Економія електроенергії. Час випікання піци становить лише 5 - 8 хв (залежить від температури нагрівання пода).
• Невисокі ціни в порівнянні з дров'яними та конвеєрними печами для піци.
• Передня панель виготовлена з нержавіючої сталі, корпус із пофарбованої сталі.
• Дверцята відкриваються вниз. У їх конструкції передбачені оглядові вікна із загартованого скла.
• Підсвічування робочих камер.
• Механічна панель управління з двома поворотними регуляторами температури (до 450 ° С) для верхнього та нижнього ТЕНів на кожній камері.
• Чотири термостати з контрольною лампою.
• Під виконаний з вогнетривкого каменю 14 мм товщиною (обпалена вогнетривка глина, вогнетривка кераміка, шамот).
• Камінь можна дістати для чищення.
• 2 робочі камери розраховані на випічку 12 піц з максимальним Ø 30 см.

Технічні характеристики