Міксер планетарний 7 HENDI 226261

Міксер планетарний 7 HENDI 226261

Міксер планетарний 7 HENDI 226261 використовують у пекарнях, кондитерських, на професійних кухнях ресторанів та кафетеріїв, в побутових умовах:

• замісу бісквітного, дріжджового високої вологості, рідкого тіста з максимальним вмістом борошна 1 кг;
• спеціального тесту для кексів;
• білків для безе та меренг;
• вершкових та заварних кремів;
• різних соусів, заправок для салатів;
• майонезу з добавками;
• перемішування фаршу із різного м'яса з додаванням спецій.

  особливості:

• Корпус виготовлений із лакованої сталі.
• Чаша на 6,65 л із нержавіючої сталі має знімну конструкцію.
• Захисна кришка чаші із прозорого пластику.
• Верхній робочий блок не піднімається.
• Цифрова панель керування.
• Таймер до 30 хв.
• Кнопка екстреної зупинки роботи.
• П'ять швидкостей обертання насадок: 100 – 500 об/хв.
• У комплект поставки входить 3 спеціальні насадки для здійснення основних операцій:

• - віночок для збивання (білків, вершків, м'яких сирів, майонез, соус, заправки для салатів);

  - лопатка для перемішування (тісто для кексів, бісквітів, пирогів; теплого тіста, кремів, м'ясного та овочевого фаршу, овочевого пюре);

  - гак для замісу дріжджового тіста.

​Технічні характеристики