Плита індукційна HENDI 7000 239346

Плита індукційна HENDI 7000 239346

Індукційні плити HENDI 7000 239346 використовуються на професійних кухнях різних підприємств громадського харчування (кафе, ресторани, піцерії, закусочні та ін.). Посуд для експлуатації на індукційних плитах повинен бути обов'язково з феромагнітним днищем.

Індукційні плити мають ряд переваг у порівнянні зі своїми електричними та газовими аналогами:

• Процес приготування відбувається у рази швидше (ККД нагрівання 90%), внаслідок чого економиться електроенергія або газ.
• У процесі експлуатації поверхня індукційної плити залишається холодною – кухареві набагато комфортніше працювати, нижча температура повітря на кухні, безпека експлуатації.
• Корпус виготовлений з якісної нержавіючої сталі 304 марки, поверхня – склокераміка.
• Поверхня розрахована працювати з посудом, діаметр днища якої від 14 до 32 див.
• В індукційній плиті передбачено захист від перегріву з примусовим охолодженням - 4 вентилятори.
• Спеціальний жиро-уловлюючий фільтр встановлений на решітці днища плити. Продовжує термін експлуатації двигуна, легко чиститься.
• Працює у температурному діапазоні +35/+240 °C.
• Сенсорна панель керування.
• Регулювання потужності.
• Клас захисту 1.
• Клас захисту від води IPX3.
• Ніжки із можливістю регулювання по висоті.

Технічні характеристики