Марміт Bartscher 606035

Марміт Bartscher 606035

Приготування смачної продукції є частиною процесу обслуговування своїх відвідувачів закладами громадського харчування та фаст-фуду. Не маловажним залишається також збереження цих страв у свіжому та теплому стані. При чому підігрів готової страви повинен проходити так, щоб не зіпсувати його. Марміт 1-х страв Bain - Marie Hotpot Bartscher 606.035 працює за принципом парової лазні - вода нагрівається ТЕНом і при нагріванні утворюється пара, яка підігріває містку гастроємність. Для контролю температури підігріву передбачений термодатчик із проградуйованою ручкою з боку обслуговуючого персоналу. Кожен внутрішній казан має окремий регулятор температури. Можлива різна комбінація гастроємностей. Марміт 1-х страв Bain-Marie Hotpot Bartscyer 606035 призначений лише для підтримки страв у теплому стані. Підігрівач Bain-Marie Hotpot не повинен використовуватися з метою: приготування страв, приготування теплої та гарячої води, підігрівання або приготування рідин з вмістом цукру, кислоти, лугу або спирту, наповнення та підігріву горючих рідин та матеріалів, небезпечних для здоров'я, що легко випаровуються та подібних.

Технічні характеристики

Кількість гастроємностей 2

Потужність, квт 0.3

Наявність гастроємностей є в комплекті

Напруга, 220

Тип установки настільна

Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 415x210x320

Вага, кг 6.50

Робочий котел, л 2*3,5

Діапазон робочої температури, °C 0 - 95

Контрольна лампочка роботи нагрівача є