Стіл холодильний для піци GGM SAS97G

Стіл холодильний для піци GGM SAS97G

Холодильний стіл (саладетта) SAS97, оснащений внутрішнім відсіком, що охолоджується, - це інструмент, що забезпечує необхідні умови зберігання продуктів на професійній кухні в ході готування. Розміщення всередині відсіку спеціально призначених гастроємностей допомагає кухареві зберегти товарний вигляд інгредієнтів майбутніх страв.
У разі приготування їжі в умовах відкритої кухні використання саладетти SAS97 не тільки забезпечує візуальну привабливість процесу в очах гостей ресторану, але й дозволяє раціоналізувати робочий процес на професійній кухні.

Технічні характеристики
Температура охолоджуваного відсіку: +2...+8ºС.
Розморожування: автоматичне.
Випаровування вологи: автоматичне.
Корпус виготовлений із нержавіючої сталі.
Двері: 430 мм Х 525 мм.
Регулювання температури – цифровий дисплей.
Стільниця з граніту
Зовнішні розміри 900 x 700 x 1080 мм
Відділення для GN: 900 x 210 x 210 мм
Розміри дверей 430 x 525 мм
Об'єм 288 л
Динамічне охолодження
Холодоагент R 134 A
Автоматичне розморожування
Загальна потужність: 2,5 kW, 230 V/50 Hz