Конвекційна піч Sirman Aliseo 4 Plus
Конвекційна піч Sirman Aliseo 4 Plus
Піч конвекційна Aliseo 4 виробництва Sirman є оптимальною для випікання різних виробів з тіста, а також для приготування штучних напівфабрикатів, страв з овочів. Рівномірність пропікання забезпечується за рахунок рівномірної циркуляції гарячого повітря у камері. Завдяки використанню даного обладнання процес випікання суттєво прискорюється, що дозволяє оптимізувати роботу професійної кухні. Ручне керування зі зручними рукоятками та світловими індикаторами дозволяє встановлювати температуру та час приготування продуктів.
Особливості :
- Зовнішня та внутрішня конструкції з нержавіючої сталі.
- Відстань між рівнями 8 см.
- Внутрішня камера із закругленими кутами для легкого та швидкого чищення.
- Дверцята з нержавіючої сталі з подвійним склом.
- Внутрішнє підсвічування двома лампами для рівномірного освітлення.
- Регулювання температури термостатом
- Таймер контролю приготування від 0 до 120 хв або безперервна.
- зволожувач у комплекті;
- система з інвертором для більш рівномірної температури
Електропараметри: 6.4 кВт/380В/50Гц
Робоча температура у камері від 25°С до 300°С
4 рівні
Універсальні напрямні: 600*400 чи GN 1/1
Розміри камери 650*460*360
Габарити 820*760*610
Вага 54 кг
