Піч пароконвекційна GIORIK ЕМЕ 52

Піч пароконвекційна GIORIK ЕМЕ 52

Конвекційна піч GIORIK ME52 серії MAGNIFICO з можливістю працювати в змішаному режимі "конвекція + парозволоження" обладнана робочою камерою із заокругленими кутами для максимальної гігієнічності та зручності миття, знімними напрямними для гастроємностей GN 1/1, ручкою з ударом з ударом конденсату та регульованими по висоті ніжками.

Пристрій, обладнаний універсальними напрямними для пекарських листів 600х400 мм або GN 1/1, створений для результативної роботи на кухні ресторану, кафе, а також інших закладів даного сегменту.

У конвекційній печі EME52 передбачено наявність двох швидкостей вентилятора. Корпус конструкції виконаний із нержавіючої сталі.

особливості:

Двері з широким вітражем із подвійного скла;
Повітряний прошарок для вентиляції зовнішнього скла дверей, що перешкоджає нагріванню поверхні, з якою безпосередньо контактує оператор;
Закривання дверей шляхом натискання та бічне відчинення;
Ручка із надстійкого до ударів та високих температур пластикового матеріалу;
Силіконове ущільнення лицьової панелі робочої камери для максимальної герметизації дверей та уникнення перепадів температури в печі;
Розміщений під камерою знімний піддон для збирання рідини/конденсату;
Підігрів за допомогою високоефективних кільцевих нагрівальних елементів у захисній оболонці.

Технічні характеристики