Конвекційна піч GEMLUX GL-OR-1838MN

Конвекційна піч GEMLUX GL-OR-1838MN

Багатофункціональна конвекційна піч Gemlux GL-OR-1838MN застосовується для випікання кондитерських та хлібобулочних виробів, призначена для роботи в невеликих гастрономах або домашнього використання.
Наявність вентилятора забезпечує швидкий та рівномірний розподіл теплого повітря по всьому об'єму камери, що гарантує найкращий результат приготування. Обладнання має міцний та гігієнічний корпус з нержавіючої сталі та електромеханічне керування. Температура верхнього та нижнього нагрівальних елементів та час приготування регулюються обертанням трьох ручок.

Повертаючи ручки, розташовані на передній панелі пристрою праворуч від дверцят, можна задати:

- режим роботи (обертання рожна, конвекція, обертання рожна + конвекція),
- температуру нагрівальних елементів (100-250оС),
- Час приготування (0-60 хв),
- Нагрів (тільки верхній, тільки нижній, верхній і нижній одночасно)

Камера печі досить містка: ви зможете готувати в ній курча-гриль на рожні повністю, м'ясо та овочі у формі для запікання, хліб, піцу діаметром 30 см та багато іншого. Конвекція значно прискорює процес смаження та випікання та робить його більш рівномірним, а висувний піддон для крихт спрощує очищення. У комплект поставки входять:

— емальований лист розміром 345х300х30 мм зі зручним тримачем,
- решітка з нерж.сталі розміром 345х300 мм,
— крутив із двома затискачами, довжина робочої зони 300 мм.

Технічні характеристики