Тестораскаточна машина SGS DR 40

Тестораскаточна машина SGS DR 40

Тестораскатка для піци SGS DR 40 відрізняється простотою конструкції, надійністю та зручністю в експлуатації, завдяки своїм компактним розмірам займає мало місця. Розкочує холодне тісто до потрібної товщини для приготування піци, пельменів, вареників, чебуреків, різної випічки та кондитерських виробів.

На тестоскачувальній машині з паралельним розміщенням валків можна розкачати краст округлої форми для швидкого формування піци. Для цього заготовка з тіста вручну перевертається зворотним боком після первинного розкочування перед другим валиком.

Особливості

• Корпус виготовлений із нержавіючої сталі, валки – харчовий полікарбонат.
• 2 пари валків (довжина 42 см) для первинного та вторинного розкочування.
• Регулює розведення валків для отримання товщини тесту від 0 до 4 мм.
• Не нагріває тісто в процесі розкочування.

Технічні характеристики