Піч пароконвекційна PRIMAX EDE-905-HS

Підключення 380 В
Кількість рівнів 5
Відстань між рівнями 75 мм
Тип гастроємності GN 1/1
Розмір гастроємності (зовніш./внутр.) 530x325/500x300 мм
Панель керування електромеханічна
Спосіб освіти пара інжектор
Температурний режим від 30 до 270 °С
Потужність 5.5 кВт
Ширина 920 мм
Глибина 690 мм
Висота 700 мм
Вага (без упакування) 90 кг
Країна-виробник Італія
Опис
Пароконвектомат PRIMAX EDE-905-HS призначений для приготування різноманітних страв методом обробки парою та гарячим повітрям на підприємствах громадського харчування та торгівлі. Таке обладнання може замінити плиту, духовку і духовку, конвекційну піч, сковороду, травний котел і ін. Завдяки спеціальним технологіям запах їжі, що готується, не поширюється в приміщеннях. Корпус виконаний із нержавіючої сталі.
В комплект поставки входить душ KDLA.
Режими роботи:
Конвекція
Пар
Комбінований
особливості:
Механічна панель управління (вибір режиму, температури, часу приготування та рівня пароутворення)
Автореверс
Кнопка зниження вологості (запуск сухого повітря)
Пароутворення від 68 ⁰С
2 вентилятори
Завантаження по широкій стороні
Подвійне скління дверей
Додаткові характеристики:
Водозабір труби: 3/4"
Розміри камери: 660х420х450 мм
Об'єм в упаковці: 0,66 м3