Фритюрниця Blue Line 2х6 л HENDI 205853

Фритюрниця Blue Line 2х6 л HENDI 205853

Фритюрниця HENDI 205853 BLUE LINE використовується на професійних кухнях різних закладів громадського харчування для приготування картоплі фрі та швидкої обсмажування до золотистої скоринки в киплячій олії широкого асортименту продуктів.

• Фритюрниця професійна HENDI 205853 BLUE LINE виготовлена повністю з нержавіючої сталі.
• Ємності для олії виймаються для швидкого чищення. Для зручності передбачені ручки із нержавіючої сталі.
• Панелі, на яких розташовані терморегулятори, легко знімаються для чищення ТЕНів від нагару. Передбачено автоматичне вимкнення фритюру під час зняття панелі керування.
• Лампочки індикаторів роботи фритюрниці розташовані на панелі управління поруч із терморегуляторами.
• 2 терморегулятори окремо на кожен фритюр з можливістю плавного регулювання температури нагрівання олії до 190 °C.
• Захист від перегріву із функцією скидання температури.
• Кошик для фритюру розміром 18х24х10 см із зручною знімною ручкою ізольованою від нагріву.
• У ванні для фритюру під ТЕН-ом передбачена так звана «Холодна зона». У цій зоні температура нагрівання олії значно нижча, завдяки чому на дно осідають крихти та осад горілої олії. Таким чином, на ТЕН-ах утворюється менше нагару, а термін експлуатації фритюру помітно збільшується.

Технічні характеристики