Тістоміс Торгмаш МТ-25

Машина тістомісильна МТ-25 призначена для замісу не тільки дріжджового, а й крутого тіста на малих хлібопекарських підприємствах, кондитерських цехах підприємств громадського харчування.
Тістоміс МТ-25 випускається в кліматичному виконанні У категорії розміщення 3 за ГОСТ 15150-69 для експлуатації при температурі від плюс 1 до плюс 40°С.

Всі органи тістомісу МТ-25 , що торкаються продукту, виготовлені з харчової нержавіючої сталі.
Конструкція тістомісу дозволяє легко і легко чистити її і обслуговувати сам тістоміс.
Передбачена захисна кришка на чаші.
Машина тістомісильна МТ-25 відрізняється простотою експлуатації та обслуговування та відповідає всім встановленим вимогам гігієни та безпеки.

Електропривод машини обертає діжу, заповнену сумішшю для приготування тіста. Одночасно з обертанням діжі обертається спіраль, яка перемішує тісто. Спільним обертанням діжі навколо осі та спіралі всередині діжі забезпечується ретельне вимішування тіста. Особлива форма спіралі дозволяє вимішувати невелику кількість тесту.

Для запобігання обслуговуючого персоналу від травм спіраллю, що обертається, на діжу встановлена кришка. Конструкція кришки полегшує додавання інгредієнтів (муки, води та ін.)

Для усунення небезпеки затягування або захоплення напрямними роликами встановлено щиток. Кришка та щиток забезпечені мікровимикачами. Під час спрацьовування одного з них машина зупиняється.

Технічні характеристики:

• Місткість діжі, л – 20;
• заміс тесту, кг – 16;
• заміс крутого тіста - 8кг.
• пропонуються одношвидкісні моделі;
• продуктивність, кг/год. - 65;
• габаритні розміри, мм - 645х385х685;
• напруга, - 380;
• потужність, Вт – 1100;
• Маса, кг - не більше 75.
• діжа не знімна
• голова тістомісу стаціонарна