Стол холодильный для пиццы GGM SAS97G

Стол холодильный для пиццы GGM SAS97G

Холодильный стол (саладетта) SAS97, оснащенный внутренним охлаждаемым отсеком, - это инструмент, обеспечивающий необходимые условия хранения продуктов на профессиональной кухне в ходе готовки. Размещение внутри отсека специально предназначенных гастроемкостей помогает повару сохранить товарный вид ингредиентов будущих блюд. 
В случае приготовления пищи в условиях “открытой кухни” использование саладетты SAS97 не только обеспечивает визуальную привлекательность процесса в глазах гостей ресторана, но и позволяет рационализировать рабочий процесс на профессиональной кухне. 

Технические характеристики
Температура охлаждаемого отсека: +2...+8ºС. 
Размораживание: автоматическое. 
Испарение влаги: автоматическое. 
Корпус изготовлен из нержавеющей стали. 
Двери: 430 мм Х 525 мм. 
Регулирование температуры - цифровой дисплей.
Столешница из гранита
Внешние размеры 900 x 700 x 1080 мм
Отделения для GN: 900 x 210 x 210 мм
Размеры дверей 430 x 525 мм
Объём 288 л
Динамическое охлаждение
Хладагент R 134 A
Автоматическая разморозка
Общая мощность 2,5 kW, 230 V/50 Hz