Миксер планетарный

Миксер планетарный

Планетарный миксер – прекрасный помощник на профессиональной кухне, он существенно облегчает работу повара и справляется со многими задачами. С его помощью можно приготовить тесто, соусы, крема, майонез, пюре и многое другое. Простаивать без дела такое оборудование точно не будет. Конструкция планетарного миксера следующая: дежа, корпус, месильный орган, двигатель. В комплекте могут идти различные насадки – лопатки, венчики, крюки, каждая из них применяется для определенного вида сырья.

Выбирая миксер, нужно, прежде всего, обратить внимание на объем дежи и количество скоростей (чем их больше – тем больше можно обработать продуктов, плотность которых отличается). Объем дежи варьируется от 3 до 140 литров! Миксеры с объемной дежой чаще всего выпускаются в напольном исполнении, другие модели – настольные. Очень удобны такие функции как таймер, встроенные программы для того или иного вида теста. Что касается панели управления, она может быть сенсорной и механической.

Где купить планетарный миксер?

У нас вы можете приобрести профессиональное оборудование по самым заманчивым ценам! Все модели соответствуют стандартам качества, надежны, производительны, а фирмы-изготовители не первый год работают на рынке пищевого оборудования. Мы рады предложить вам качественный сервис, оперативную доставку и индивидуальный подход! Желаем приятных покупок!