Аппарат для производства пасты SIRMAN Sirpasta Y15

Аппарат для производства пасты SIRMAN Sirpasta Y15

Это профессиональный аппарат, который одновременно выполняет несколько функций: замес теста для пасты с помощью системы планетарной спирали и разделение готового теста на несколько видов пасты. Корпус данного аппарата изготовлен из нержавеющей стали Aisi 304 и очень компактен. Шнек изготовлен из нержавеющей стали, а корпус фильеры из никелевой бронзы. Фильера имеет диаметр 70 мм с широким диапазоном смены форматов. Двигатель аппарата очень мощный с воздушным охлаждением. Также предусмотрена форсированная система воздушного охлаждения для тяжелых условий эксплуатации. Мотор тесторезки с переменной скоростью. Удобная съемная емкость для добавления жидких ингредиентов. Бак и спираль легко демонтируются в целях чистки и дезинфекции. Имеет высокую производительность, удобен и легко чистится и это идеальное решение для малых и средних кафе, баров, ресторанов, где преобладает итальянская кухня.

Технические характеристики

Материал корпуса: нержавеющая сталь Aisi 304
Материал шнека: нержавеющая сталь
Материал фильеры: никелевая бронза
Емкость бака, л: 20
Вместимость теста, кг: 4
Загрузка муки, кг: 3
Производительность, кг/час: 16
Диаметр фильеры, мм: 70
Воздушное охлаждение двигателя
Форсированная система воздушного охлаждения для тяжелых условий эксплуатации
Удобная съемная емкость для  добавления  жидких ингредиентов
Мотор тесторезки с переменной скоростью
Мощность, кВт: 0,75
Напряжение, В: 220
Габариты, мм: 597х594,5х516
Вес, кг: 42
Страна производитель: Италия