Аппарат для шаурмы Pimak электрический на 60кг М077-4C

Аппарат для приготовления шаурмы Pimak М077-4C электрический с ручным приводом используется как на стационарных предприятиях общественного питания (фастфуд, ресторан, бар, кафе, шашлычная), так и на передвижных точках по приготовлению шаурмы и шашлыка. Благодаря стеклокерамическим конфоркам, которые быстро нагреваются и дают равномерную температуру жару, мясо готовится качественно и быстро, а это значительно позволяет сэкономить время и электроэнергию. Одноразовая норма для приготовления может составлять до 60 кг мяса.
Принцип работы шаурмы: подготовленное по специальной технологии мясо (телятина, свинина, баранина, курятина и др.) насаживается на вертел и вращается вокруг конфорки до полной готовности. После этого, специальным ножом для шаурмы верхний прожаренный слой мяса снимается и используется для приготовления блюда.
Корпус и все основные детали аппарата изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304, которая соответствует стандартам и подходит для применения при приготовлении шаурмы и шашлыка, а также ежедневной очистки с помощью моющего средства.
Страна производитель: Турция
Загрузка до 60 кг мяса
Вращение шампура: верхний привод
Мощность: 7 кВт
Напряжение: 220 В
Поверхность нагрева: стеклокерамика
Температура: 50-300 °С
Размеры (д/ш/в): 470х550х1150 мм
Вес: 42 кг