Аппарат для Sous Vide Sirman SoftCooker S GN 1/1 R – цена, описание. Купить Киев, Харьков - продажа | Интернет-магазин МассХолд
(066) 297-87-87
(098) 579-69-59
(093) 523-18-20
Аппарат для Sous Vide Sirman SoftCooker S GN 1/1 R

Аппарат для Sous Vide Sirman SoftCooker S GN 1/1 R

Артикул: SoftCooker S GN 1/1 R

Код товара: 5497361
Sirman
Отзывов: 0Отзывов: 0
15790 грн.
В наличии
Купить в рассрочку
Wishlist
В избранные

Compare
В сравнение

Действует программа лояльности!
Детали уточняйте у менеджера по телефону: (066) 297-87-87
Оплата товаров
  • наличными
  • через терминал и банковский перевод
  • оплата при доставке
Доставка
  • самовывоз
  • Новая Почта
  • Укрпочта
Самовывоз
  • Киев, Днепр, Харьков, Ивано-Франковск
  • самовывоз конкретной позиции уточняйте у менеджера
Гарантия
  • 12 месяцев

Аппарат для Sous Vide Sirman SoftCooker S GN 1/1 R 

Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения. Мясо является одним из самых дорогих ингредиентов на кухне, при традиционном способе приготовления от 25% до 30% теряется из-за усушки. При более длительном приготовлении мяса при относительно низких температурах пастеризации в вакуумных упаковках, потеря веса значительно уменьшается, тем самым увеличивая количество порций и сокращая издержки. Лучше сохраняются витамины и питательные вещества, блюда готовятся без консервантов, стабилизаторов и загустителей. Обеспечивается диетическое питание, за счет снижения количества соли, насыщенных жиров и т.д.  При производстве продуктов по технологии Sous Vide срок годности у большинства из них будет составлять как минимум 5 дней, включая день производства и потребления. Однако некоторые продукты могут храниться дольше.

Технические характеристики

  • Габаритные размеры – 575*370*300 мм
  • Рабочая температура от 40С до 115С
  • Инновационная система поддержания температуры с высокой точностью +/- 0,03С
  • Корпус выполнен из специальной нержавеющей стали IP X3
  • Термостойкая крышка
  • Кран для слива воды
  • Емкость GN 1/1 (200)
  • Объем (max), л – 22
  • Мощность, кВт – 1,7
  • Напряжение, В – 220
  • Вес, кг – 16,5

 

Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:




Просмотренные товары
Нашли дешевле? Получите скидку!
Нашли дешевле? Получите скидку!

x

Спасибо Вам за обращение!

Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.