Дозатор BAT TECHNOLOGY Малыш
Дозатор BAT TECHNOLOGY Малыш
Дозаторы устанавливаются на фритюрницу. Все детали, контактирующие с тестом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, легко разбираются для санитарной обработки.Дозаторы отличаются тем, что оны способны формировать пончики из теста любой консистенции. От консистенции теста зависит масса пончика. Более жидкое тесто - более легкий пончик.
Технические характеристики:
Объем емкости 3 литра. Производительность зависит от размера фритюрницы.
Дозатор Богатырь:
Формирование пончика происходит при вращении ручки дозатора.
Масса пончика, гр. 25-60
Габаритные размеры, мм, не более 327х204х410 мм.