Фритюрница-чебуречница BAT TECHNOLOGY Техас MAX c решёткой и съемным блоком

Фритюрница-чебуречница BAT TECHNOLOGY Техас MAX c решёткой и съемным блоком

Фритюрница используется на предприятиях общественного питания для приготовления продуктов в разогретом масле. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления. Блок управление состоит из электротерморегулятора и ТЭНа.

Терморегулятор способствует поддержанию во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 60 до 200°C. ТЭН может бесперебойно работать на протяжении долгого времени. ТЭН производит нагрев масла. Он изготовлен из пищевой нержавеющей стали высокого качества, поэтому исключает вероятность помутнения масла и возникновения неприятного запаха и горечи.

Все детали корпуса и фритюрная емкость выполнены из пищевой нержавеющей стали

Технические характеристики

Максимальная потребляемая мощность, кВт,                         3

Напряжение сети переменного тока, В                                   220+10%

Частота тока, Гц                                                                         50+ 1

Емкость фритюрницы, л,                                                          22

Расход масла за 1 час работы, кг, не более                             1,0

Время первоначального разогрева масла, мин, не более      40

Масса, кг, не более                                                                    11

Диапазон регулирования температуры масла, С                   60…200

Габаритны размеры, мм: длина 585,ширина400, высота 280

Внутренние размеры ванны, мм: длина450,ширина350,глубина 150