Фритюрница Blue Line 2х6 л HENDI 205853

Фритюрница Blue Line 2х6 л HENDI 205853

Фритюрница HENDI 205853 BLUE LINE используется на профессиональных кухнях различных заведений общепита для приготовления картофеля фри и быстрой обжарки до золотистой корочки в кипящем растительном масле широкого ассортимента продуктов.

• Фритюрница профессиональная HENDI 205853 BLUE LINE изготовлена полностью из нержавеющей стали.
• Емкости для масла вынимаются для быстрой чистки. Для удобства предусмотрены ручки из нержавеющей стали.
• Панели, на которых расположены терморегуляторы, легко снимаются для чистки ТЭН-ов от нагара. Предусмотрено автоматическое отключение фритюра при снятии панели управления.
• Лампочки индикаторов работы фритюрницы расположена на панели управления рядом с терморегуляторами.
• 2 терморегулятора отдельно на каждый фритюр с возможностью плавной регулировки температуры нагрева масла до 190 °C.
• Защита от перегрева с функцией сброса температуры.
• Корзина для фритюра размером 18х24х10 см с удобной  съемной ручкой изолированной от нагрева.
• В ванночке для фритюра под ТЭН-ом предусмотрена так называемая «Холодная зона». В этой зоне температура нагрева масла значительно ниже, благодаря чему на дно оседают крошки и осадок горелого масла. Таким образом, на ТЭН-ах образуется меньше нагара, а срок эксплуатации фритюра заметно увеличивается.

Технические характеристики