Гриль лавовый газ. Bertos G6PL60M
Приобретая тепловое оборудование, организации общественного питания все чаще останавливают свой выбор на продукции фирмы Bertos (Бертос), в частности, на гриле газовом лавовом Bertos G6PL60M.
Использование лавового камня позволяет приготовить замечательные мясные, рыбные и овощные блюда. Их нежность, мягкость, аромат и аппетитная хрустящая корочка «в полоску», удовлетворят самых изысканных гурманов. Горячий жир, капая на вулканическую лаву, придает блюдам характерный запах костра.
Лава нагревается от газовых горелок, снабженных пьезоподжигом и системой защиты от утечки газа. В случае угасания пламени подача газа будет прекращена благодаря наличию в газовом гриле Bertos G6PL60M соленоидного предохранительного клапана. Защиту вентиля от попадания на него жидкостейобеспечивает особая конструкция переключателей температур. Гриль снабжен термопарой, тремя бортиками, не допускающими разбрызгивания жира, съемной решеткой.
Корпус данной модели изготовлен из антикоррозийной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долгую службу агрегата. Материал решетки – эмалированный чугун, долго сохраняющий тепло. Удобство в уходе и обслуживании, возможность использования в единой 600-й технологической линии делают гриль газовый лавовый Bertos G6PL60M желанным помощником на кухне любого заведения.
Технические характеристики:
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал решеток: эмалированный чугун.
Исполнение: на открытой базе
Тип подключения: газовый
Способ розжига: от пилотного пламени
Производитель Bertos
Страна производитель Италия
Габаритные размеры
Длина 600.0 (мм)
Ширина 600.0 (мм)
Высота 900.0 (мм)
Вес 75.0 (кг)