Холодильный стол для пиццы Angelo Po BPZ203S
Холодильный стол для пиццы Angelo Po BPZ203S
Компания Angelo Po предлагает линейку охлаждаемых столов для приготовления пиццы и салатов. Все модели спроектированы и произведены с учетом особенностей процесса приготовления пиццы. Гамма состоит из
укомплектованных или компонуемых моделей, разработанных, чтобы предложить индивидуальные решения: охлаждаемые столы с одним, двумя или тремя шкафчиками, две различные глубины рабочей поверхности и холодильной полки.
BPZ203S - холодильный стол для пиццы с одним холодильным отделением с тремя дверями , 1 охлаждаемой витриной для наполнителей 33 см глубиной и гранитной поверхностью.
Описание холодильного отделения:
Монолитный каркас с изоляцией толщиной 40-60 мм из инжектированного полиуретана без использования CFC выполнен из нержавеющей стали AISI 304;
Каждое холодильное отделение подходит для использования гастроемкостей EN 60x40 см;
Опорные зубчатые рейки для гастроемкостей выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
Внутренняя камера имеет формованное дно со сливным отверстием для лучшей очистки шкафчика;
Ножки из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые по высоте;
Двери с магнитным замком;
Панель управления оснащена цифровым термометром-термостатом;
Температура рабочего режима +2/+8°C;
Температура окр. среды,°C: +43
Хладагент R404A;
Динамическое охлаждение с помощью защищенного окрашенного лопастного испарителя и электровентилятора;
“U”- образная циркуляция воздуха, позволяющая любое размещение и обеспечивающая максимальную надежность узла мотора;
Высокие значения влажности, 90%, гарантируют идеальное хранение теста для пиццы;
Автоматическое размораживание и автоматическое испарение конденсата;
Каждое холодильное отделение оснащено парой направляющих из нержавеющей стали AISI 304;
модели BPZ…S оснащены хромированной решеткой для шкафчика, а модели BPZ…A/B имеют 7 гастроемкостей EN 60x40 см из пластика на каждую тумбу.
Описание холодильной витрины:
Конструкция из нержавеющей стали AISI 304;
Передние и боковые панели из закаленного стекла;
Имеются два варианта глубины витрины: 33 (1/2 GN) и 37 (1/1 GN) см;
Панель управления оснащена цифровым термометром-термостатом;
Температура рабочего режима +2/+10°C;
Температура окр. среды,°C: +32
Хладогент R134a;
Впрыскиваемый испаритель статического охлаждения.
Описание рабочей поверхности:
Рабочая поверхность из гранита Rosa Beta толщиной 30 мм, оборудована бортиками с трех сторон по периметру.
Технические характеристики холодильного стола для пиццы - пиццеолы Angelo Po BPZ203S:
Материал корпус: AISI 304
Термометр/термостат: да
Температурн. режим, отделение/витрина,°C: +2 до +8°C/+2 до +10°C
Термометра окр. среды, отделение/витрина,°C: +43/+32
Напряжение, В/Гц: 230V 1N~/50Hz
Мощность, кВт.: 0,77
Объем камеры, л: 570
Габаритные размеры, (ДхШхВ) см: 207x75х147
Хладагент, отделение/витрина: R404а/R134a
Вес брутто, кг: 380
Вес нетто, кг: 335
