Холодильные столы Hendi 232019

    Холодильные столы Hendi 232 019

Стол холодильный Hendi 232 019 - профессиональное оборудование, совмещающее функциональность производственного стола и холодильной камеры. Предназначен для охлаждения и хранения продуктов и напитков на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах.

Холодильный стол Hendi 232 019 относится к среднетемпературным и поддерживает диапазон от +2 до +8 °С. Рабочая поверхность и корпус выполнены из нержавеющей стали. Для обеспечения свободного доступа к продуктам стол оборудован 2-мя распашными дверьми. Для плотного прилегания дверей к корпусу стола используется магнитный уплотнитель. Общий объем холодильной камеры составляет 300 л.

Оптимальное охлаждение продукции осуществляется за счет решетчатых полок, которые способствуют циркуляции холодного воздуха в камере. Габаритные размеры полок: 830х595х500 мм.

Тип охлаждения стола Hendi 232 019 статический (естественный), т.е. циркуляция воздуха осуществляется благодаря естественным физическим процессам: теплый воздух поднимается вверх, а холодный опускается вниз. В результате такого типа охлаждения в холодильном столе возникают зоны с разной температурой, что может быть использовано для хранения разных продуктов. Особенностью данного типа охлаждения также является конденсация влаги на стенках камеры и образование инея. Такую систему охлаждения часто еще называют капельной.

По конструкции стол имеет нижний холодильный агрегат, находящийся в отдельном отсеке.

По климатическому классу стол выполнен в тропическом стиле и способен эффективно функционировать при температуре внешней среды до +43 °С и влажности до 65%.

Основные правила для долгосрочной и эффективной эксплуатации холодильного стола Hendi 232 019 :

• установку оборудования следует осуществлять вдали от источников тепла;
• вентиляционные отверстия холодильного агрегата должны быть всегда открыты;
• продукты в камере должны быть разложены равномерно с соблюдением условий режима загрузки;
• поддержание оборудования в чистоте и проведение регулярного технического сервисного обслуживания.

Технические характеристики