Холодильный стол для пиццы Tecnodom (DGD) SL03AI
Холодильный стол для пиццы DGD SL03AI
Холодильный стол для пиццы Tecnodom (DGD) SL03AI с гранитной столешницей и салат-баром используется в кафе, барах, ресторанах для приготовления пиццы.
Стол для пиццы многофункционален. Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и укладывают начинку, а в охлаждаемой витрине хранится сама начинка.
Габаритные размеры 1380x700x1080 мм. Накопитель для ингредиентов пиццы под 8 гастроемкостей GN 1/6-200.
Корпус из нержавеющей стали AISI 304. 2 двери распашные, гранитная столешница. Ножки из нержавеющей стали, регулируемые по высоте.
Стол имеет статическое охлаждение. Встроенный агрегат. Электронный цифровой термостат. Подогрев по контуру двери для устранения конденсата. Автоматическая оттайка хитером и с автоматическим контролем температуры размораживания. Автоматическое испарение конденсата. Испаритель защищен от коррозии.
Самозакрывающаяся дверь с возвратным механизмом. Корпус со скругленными углами. Двери, легко взаимозаменяемые модулем с двумя или тремя ящиками. Изоляция 50 мм. Ножки из нержавеющей стали, регулируемые по высоте.
Технические характеристики:
|