Конвекционная печь Sirman Aliseo 2/3 Plus B

Конвекционная печь Sirman Aliseo 2/3 Plus B

Конвекционная печь Aliseo 2/3 Plus производства Sirman предназначается для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Четыре решетки GN 2/3 в комплекте, легко снимаются для чистки. Внутренная камера с закругленными краями для легкой и быстрой чистки. Таймер от 0 до 120 секунд, или непрерывный. Ручное управление с удобными рукоятками и цветовыми индикаторами позволяет выставлять температуру, время приготовления продуктов и увлажнение. Пароувлажнение+инвертор. Инверторы автоматически регулируют уровень мощности, что дает быстрый и равномерный нагрев. В результате не изменяется структура продуктов, удается избежать их пересушивания.