Конвекционная печь Sirman Aliseo 4
Конвекционная печь Sirman Aliseo 4
Печь конвекционная Aliseo 4 производства Sirman оптимальна для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из овощей. Равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Благодаря использованию данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Ручное управление с удобными рукоятками и световыми индикаторами позволяет устанавливать температуру и время приготовления продуктов.
Особенности :
Электропараметры: 3,4 кВт/220В/50Гц
либо 5,2 кВт/380В/50Гц
Рабочая температура в камере от 25°С до 300°С
4 уровня
Универсальные направляющие: 600*400 либо GN 1/1
Размеры камеры 650 * 460 * 360
Габариты 820 * 760 * 610
Вес 54 кг