Купить Котел пищеварочный с масляным нагревом Эфес КПЭ-60М Эталон в Харькове, Киеве, Днепре, Одессе, Львове, Запорожье, Полтаве, Ивано-Франковске, Ровно Украине, цена, рассрочка, кредит, фото, отзывы

Пн-Пт с 09:00 до 18:00,
Сб с 10:00 до 14:00, Вс- выходной

Котел пищеварочный с масляным нагревом Эфес КПЭ-60М Эталон

Есть в наличии
0
Код Товара: 105840
Артикул: КПЭ-60М Эталон
49233 грн.
Рассрочка MassHoID

Котел пищеварочный с масляным нагревом Эфес КПЭ-60М Эталон

Котлы пищеварочные используются на предприятиях общепита с большой посещаемостью. С их помощью можно приготовить большие объемы еды в сжатые сроки и с минимальным участием повара в процессе приготовления.

После запуска котла включается нагрев ТЭН - ов на полную мощность. Они нагревают масло до заданной температуры и отключаются электронным контроллером. В масляной рубашке создается высокая температура - разогрев чаши котла происходит быстро и равномерно по всей поверхности.  Такой косвенный нагрев препятствует пригоранию пищи в процессе приготовления и не требует постоянного контроля за процессом варки со стороны персонала кухни.

Температура нагрева масла в рубашке пищеварочного котла может превышать 100 °С. Поэтому котлы с масляным нагревом могут использоваться для технологического процесса выпаривания в кондитерском производстве.

  • Исполнение корпуса пищеварочного котла «Эталон»: крышка, чаша и облицовочные панели выполнены из нержавеющей стали.
  • Общий объем чаши для варки 67 л. Рабочий объем – 60 л.
  • В рубашку котла заливается 21 л масла.
  • Кран для слива содержимого варочной чаши.
  • Масло заливается вручную через специальную трубку до уровня крана.
  • Электронный блок управления. Отключает ТЭН – ы при достижении заданной температуры нагрева. После того как температура упадет до нижнего заданного нагрева, терморегулятор снова включает нагрев.

Технические характеристики

Тип подключения электро
Объем чаши, л 60
Размер чаши, см Ø50х35(H)
Тип установки напольный
Нагрев чаши масляный
Материал изготовления корпуса нерж. сталь
Мощность, кВт 7,5
Напряжение в сети, В 380
Габариты без упаковки (ШхГхВ), см Ø70х90(H)
Гарантийный срок, мес 12
Страна – изготовитель Украина
*Мы работаем без НДС

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
icon_viber Viber icon_teleg Telegram icon_email Написать на почту icon_callback Заказать звонок