Куттер профессиональный FROSTY HR-6
Куттер профессиональный Frosty HR-6
Куттер Frosty HR-6 для профессиональной кухни кафе, ресторана, пиццерии, пекарского отдела, где необходимо приготовить начинку, фарш, соус, присыпку, крем, а также измельчить орехи, сыр, сухофрукты, мясо, кальмары перемешать ингредиенты и приготовить паштет. Куттеры Frosty итальянского производства оснащены ножом с S-образным лезвием. Куттер - надежный помощник каждого повара.
По своей производительности и скорости помола мяса кухонный куттер превосходит даже мощную промышленную мясорубку. Но самое главное, что фарш на куттере получается резаный, а не молотый как на мясорубке. Это значит, что не нарушается структура волокон и весь сок остается в мясе. Степень помола зависит от выбора скорости вращения ножа и длительности работы куттера.
Особенности:
- Корпус и чаша выполнены из пищевой нержавеющей стали.
- Защитная крышка из прозрачного ударопрочного пластика с отверстием для добавления ингредиентов в режиме «non stop».
- Двойной режущий нож из прочной стали с волнистыми лезвиями.
- Для безопасности предусмотрены микровыключатели на крышке и днище чаши куттера.
- Поворотный переключатель с плавной регулировкой скорости вращения ножа.
- Мощный вентилируемый электродвигатель.
Технические характеристики:
Количество скоростей, шт | вариатор |
Максимальная скорость вращения, об/мин | 2200 |
Объем чаши, л | 6 |
Размер чаши, см | Ø25,3х15,5(H) |
Импульсный режим | нет |
Материал изготовления корпуса | нерж. сталь |
Материал изготовления чаши | нерж. сталь |
Мощность, кВт | 1,800 |
Напряжение в сети, В | 220 |
Габариты без упаковки (ШхГхВ), см | 48х32х40 |
Вес без упаковки, кг | 18,9 |
Гарантийный срок, мес | 12 |
Страна регистрации торговой марки | Италия |