Куттер Robot Coupe R5 Plus (380)

Куттер Robot Coupe R5 Plus

Настольный куттер ROBOT COUPE R5 Plus - применяется для быстрого приготовления фаршей, эмульсий, взбитых сливок, размалывания и замешивания теста. С ним можно рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Используется в ресторанах, супермаркетах, столовых, колбасных,  кондитерских цехах. Основное достоинство куттеров Robot Coupe заключается в том, что они работают быстро и обеспечивают высочайшее качество обработки продуктов. Идеальное качество нарезки и смешивания даже небольшого количества продукта обеспечивается особым ножом, необычные лезвия которого изобретены компанией Robot Coupe и запатентованы. Прозрачная крышка Grande Vision позволяет постоянно контролировать процесс работы добавлять жидкости и ингредиенты без остановки оборудования. Режим пульсации, используется для отслеживания степени измельчения продукта. Модель оборудована асинхронным двигателем для интенсивной, надежной и долговечной работы.

Технические характеристики

Количество скоростей 2

Материал чаши нержавейка

Мощность, кВт 1.2

Напряжение, В 380

Объем чаши, л 5.5

Режим пульсации есть

Тип установки настольная

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 490x280x350

Вес, кг 24.00

Скорость вращения, об/мин 1500-3000

Рекоммендуемые рационы 20-80