Миксер планетарный Pimak BM-60
Миксер планетарный Pimak BM-60
Отличный выбор профессионального оборудования для качественного приготовления кондитерской выпечки и хлебобулочных изделий. Основа блюд, тесто, в процессе замеса получается упругим, насыщенным кислородом. Именно благодаря этому, при последующей тепловой обработки, тесто хорошо поднимается, его текстура становится мягкой и нежной.Миксер для кондитерского производства управляется механическим способом. Рабочая панель имеет защитное покрытие от небрежного попадания влаги. Агрегат 3-х скоростной, что позволяет замешивать тесто разной консистенции. Привод имеет подъемный механизм. Есть вентилируемый двигатель. Объем дежи агрегата (60 л) способствует быстрому замесу ингредиентов во многом количестве. Однопостовая емкость имеет размер 430/430 мм. В комплекте миксера имеются 3-и насадки: крюк, лопатка, венчик.Конструкция надежная и устойчивая, из окрашенного сплава. В порядке опускания/открывания дежи предусмотрена предохранительная система. Дежа оснащена защитной решеткой. Система редукции имеет стальные зубцы. Элементы рабочей конструкции можно легко снимать и мыть.
Технические характеристики
Производитель: Pimak
Размеры, мм - 710х740х1200
Дежа, мм - 430х430
Объем дежи, л - 60
Мощность, кВт - 1,7
Напряжение, В - 380
Вес, кг - 200
*Мы работаем без НДС
