Мясорубка Торгмаш ТМ12 (380В)

Мясорубка Торгмаш ТМ12 (380В)

Мясорубки ТМ-12 компании Торгмаш предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. 

Мясорубка состоит из корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного. на передней части корпуса мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчивается гайка зажимная, а на задней части -- фланец, которым корпус крепится к приводу.

Шнек, корпус шнека и зажимная гайка изготовлены из массивной нержавеющей стали. Исключена деформация, как в случае с корпусом из иных металлов.

С целью получения фарша различной степени измельчения машины снабжены набором ножевых решеток с диаметром отверстий в них 5 мм, 9 мм. На загрузочной чаше расположен предохранитель, исключающий возможность доступа рук обслуживающего персонала к шнеку работающей машины.

Мясорубка удобна и проста в эксплуатации. Она оснащена, кроме функций "Стоп" и "Старт", функцией "Реверс" -- эта функция позволяет обойти проблему наматывания жилы на шнек.

Производительность, кг/час. - 160, (примечание: производительность мясорубок указана при измельчении говяжьего мяса второго сорта через две решетки с диаметром 9 и 5 мм.);

Технические характеристики