Пароконвектомат Rational SCC XS
Пароконвектомат Rational SCC XS
Предназначен для приготовления гастрономических блюд в ресторане с «открытой кухней», баре, кафе. Прибор также используется в мясных магазинах, супермаркетах, на кейтеринговых мероприятиях, кухне гостиницы и в уличных точках фаст-фуда. Это универсальное оборудование способно заменить сразу несколько кухонных устройств, что позволяет сэкономить и рабочее пространство и деньги. Явным отличием данной модели от других серии SelfCookingCenter 61 являются размеры, агрегат на 60% уменьшенный по габаритам. Вместе с тем, интеллектуальные возможности, продуктивность и эффективность работы предусмотрены на том же уровне. SelfCookingCenter XS обеспечивает возможность готовки полного спектра пищевых изделий.Пароконвектомат, 6 уровней GN 2/3 (загрузка в продольном направлении), автоматические и ручные режимы управления (режим SelCooking Control c 9 рабочими подрежимами, режим пароконвектомата с 3 раб. режимами, минимум 350 програм (до 12 шагов в каждой)), температура в камере до +300°С, 6-точечный термощуп, автоматическая система очистки камеры, сенсорная панель управления, светодиодная подсветка камеры, индикация энергопотребления на панели управления, функция дистанционного управления со смартфона или планшета, встроенный ручной душ с возвратным механизмом, сервисная диагностическая система, автоматическое удаление накипи из парогенератора (поэтому больше не требуется смягчение воды), порт USB
Технические характеристики
- Производитель: Rational (Германия)
- К-во уровней, шт.: 6
- Размер протвиня, мм: GN 2/3
- Тип управления: сенсорное
- Тип подключения: электро
- Габаритные размеры, д/ш/в, мм: 655/555/567
- Мощность, кВт: 5,7
- Напряжение, В: 380
- Вес, кг: 72
*Мы работаем без НДС
