Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM
Пароконвектомат Unox XECC0523E1R
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1R серии ChefTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Модель оснащена сенсорной панелью управления MASTER.Touch ONE, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно.
Технические характеристики
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Количество уровней | 5 |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Тип гастроемкости | GN 2/3 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 352x325/329x300 мм |
| Панель управления | электронная |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Мощность | 5.2 кВт |
| Ширина | 535 мм |
| Глубина | 662 мм |
| Высота | 649 мм |
| Вес (без упаковки) | 55 кг |
| Страна-производитель | Италия |





