Печь для пиццы на дровах ALFA PIZZA OPERA

Печь для пиццы на дровах ALFA PIZZA  OPERA

Дровяная печь для пиццы OPERA обладает внушительной рабочей поверхностью 120 мм х 100 мм, - есть где разгуляться вдохновению вашего повара-пиццайоло. Производительность профессионального оборудования для кухни - до 8 пицц за один раз. Надежные огнеупорные материалы, многофункциональность и простота в использовании делают печь OPERA настоящим источником кулинарных произведений разного “жанра”: от классической пиццы до мясных блюд и сдобной выпечки.

Технические характеристики

• Время нагревания 40 мин.
  Поверхность для приготовления 120 х 100 см.
  Количество пицц за раз 8.
  Выпечка хлеба за раз 14 кг.
  Ширина устья печи 80.2 см.
  Высота устья печи 26 см.
  Расход дров 7.5 кг/ч
  Вес печи 355кг